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旅する食卓入門６品 ―バンコクの夜―

¥5,800

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一口で、あなたはタイにいる。

タイ王国政府タイ・セレクト・シグネチャー認定（国内最高ランク・五つ星）
アジアンダイニング RomAsia ― 元タイ宮廷料理レストラン出身のシェフが届ける、本場の香りと味わいを。
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バンコクの街角に漂う香り、活気ある夜市の喧騒、夜風に揺れるレモングラスの香気――。
この６品セットは、タイ旅行の扉を初めて開ける方から、あの旅の味をもう一度味わいたい方まで、すべての方に届けるRomAsiaの「入門」セットです。

■ セット内容

① ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）230g
爽やかなタイライムとナンプラーが絡んだ春雨に、プリプリのエビ・豚挽肉・キクラゲ・プチトマトをたっぷりと。エスニックの風が鼻をくすぐるスパイシーサラダです。

② ラープ・ムー（豚ひき肉のタイハーブ和え）140g
タイ東北・イサーン地方が誇る郷土料理。スペアミントとパクチーファラン、炒り米の香ばしさが重なった、ビールが止まらない一品。

③ ガイヤーン（タイ風鶏モモ焼き）鶏肉170g / タレ14g
一晩漬け込んだ鶏モモ肉をオーブンでじっくり焼き上げた、香ばしさが際立つ本場の焼き鳥。当店オリジナルのスパイシーソース付き。辛いものが苦手な方はソースなしでもお楽しみいただけます。

④ トムヤムクン（世界三大スープ）260g
大振りのブラックタイガーと、レモングラス・バイマックルー・マナーウの三重奏。RomAsiaで最もご好評いただく自慢のスープです。

⑤ グリーンカレー 260g
鶏肉と茄子に、ヤシミルクのまろやかさと青唐辛子ペーストの後引く辛さが共鳴するカレー。タイ人はそうめんと合わせて食べる定番料理です。

⑥ マッサマンカレー 260g
CNN「世界で最も美味しい料理」第1位に輝いたカレー。鶏肉とじゃがいもを煮込んだやさしい甘みは、お子様にも大人気。

※ 当店のタイ料理は「上品な辛さ（辛さ控えめ）」に仕上げています。激辛好きの方には物足りなく感じられる場合がございます。
※ 元タイ宮廷料理レストランで修行した本場のシェフが、数十種類の香辛料・ハーブを用いて丁寧に仕上げています。
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